图纸错误导致工程返工，施工员应承担的责任是

施工员若因图纸错误导致返工，需承担相应责任。依据《建设工程质量管理条例》，不按要求施工引起的返工，责任及损失由施工单位承担，严重时可能面临法律追责和巨额赔偿。
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图纸错误返工，责任需明确。具体操作：1.确认图纸错误来源，若属施工员失误，依据合同追责；2.协商赔偿，包括返工费用及可能产生的额外损失；3.若协商无果，准备法律材料，提起诉讼，依据《建设工程质量管理条例》等法规维护权益。
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图纸错误导致返工，常见处理方式为协商赔偿或法律诉讼。若责任明确，可先行协商；协商不成，则通过法律途径解决，以确保权益得到保障。